Pregunta:
¿Puedes preparar café orzo en una olla moka?
Martin
2018-11-11 23:51:13 UTC
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Tengo un Bialetti Moka Express y me gustaría probar el café orzo / cebada.

Sé que venden un modelo orzo express, pero me preguntaba si puedo usar mi olla moka

Debe eliminar la etiqueta "espresso". La olla Moka no produce espresso, ni siquiera cerca.
One responder:
JB-Franco
2019-01-13 02:20:16 UTC
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Sí.

  • Con café moka, debes llenar el embudo con cebada solo por la mitad;
  • De lo contrario, puedes usar el modelo de cebada, denominado como Orzo Express, tienen el embudo más corto y puedes llenarlo por completo sin problemas.

Usar un moka para el café y otro diferente para el café de cebada es una buena práctica, de lo contrario el sabor del café (molido) se verá muy alterado.



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