Nicolás
2015-05-01 22:46:07 UTC
Varias veces se escucha que beber demasiado café produce un aumento de la presión arterial, que puede ser peligroso para las personas con enfermedades cardiovasculares.
¿Es la cafeína el único químico culpable de esto?
Me pregunto esto porque el té y el mate (y también el chocolate) también contienen cafeína, y nunca había oído hablar de tal peligro con respecto al té y el chocolate.
En realidad, los efectos no son tan claros. Si observa los estudios sobre los efectos de la cafeína en la presión arterial, en su mayoría concluyen que el efecto está presente pero es muy pequeño cuando se ingiere a través del café o que no está claro (efecto no significativo o presente en algunos y ausente en otros participantes del estudio).