kenorb
2015-02-14 17:08:59 UTC
He oído que el café contiene pequeñas cantidades de varias vitaminas / minerales y, lo que es peor, puede interferir con la absorción de hierro y eliminar las vitaminas B.
¿Tiene el café alguna vitamina & minerales que son esenciales a la vida?
En el ejemplo: Coffea arabica
¿Por qué la etiqueta arábica? ¿Qué pasa con esta pregunta que es específica de la especie?
@speedfranklin No quería que fuera demasiado amplio, así que puse el café más común como ejemplo, pero no estoy restringiendo mi pregunta solo a esta.
Me imagino que sería más diferente para el método de elaboración de la cerveza (por ejemplo, prensa francesa contra filtro) que para las especies de frijoles, si es que puede encontrar una investigación tan específica. No creo que sea demasiado amplio sin él, pero esa es solo mi opinión :)